كيف ينبغي تقييم تنظيف الجزء السفلي من القرص الدوار عند شراء طنجرة الطين الدوارة؟
قبل الالتزام، تحقق مما إذا كان يمكن فتح الجزء السفلي من القرص الدوار للفحص دون تفكيك علبة تروس التشغيل. بعد إزالة حلقة الطنجرة أو صينية التنقيط، يجب أن يكون زيت التكثف وحبوب الأرز المتناثرة وماء الغسيل وواقي التشغيل جميعها مرئية وقابلة للمسح في تمريرة واحدة؛ التجويف المغلق تمامًا وغير المرئي سيحتجز الحطام ويجب رفضه. قم بتشغيل عدة دورات لطهي الأرز في طنجرة الطين بوتيرة حقيقية، ثم اسحب القاعدة وهي لا تزال ساخنة وتحقق مما إذا كان الزيت يتجمع حول غلاف المحمل وما إذا كانت الحبوب تُشطف بالماء. إذا تطلب كل تغيير في الذروة مفتاح ربط للوصول إلى العمود، فإن تكلفة التنظيف مرتفعة جدًا ويحتاج المواصفات إلى إعادة صياغة.