Comment évaluer le nettoyage du dessous du plateau tournant lors de l'achat d'un cuiseur à pot d'argile rotatif ?
Avant de vous engager, vérifiez si le dessous du plateau tournant peut être ouvert pour inspection sans démonter le boîtier d'engrenages d'entraînement. Une fois l'anneau de pot ou le bac d'égouttement retiré, l'huile de condensation, les grains de riz épars, l'eau de lavage et le protecteur d'entraînement doivent tous être visibles et essuyables en une seule passe ; une cavité entièrement scellée et non visible retiendra les débris et doit être rejetée. Effectuez plusieurs cycles de riz en pot d'argile à rythme réel, puis retirez la base pendant qu'elle est encore chaude et vérifiez si l'huile s'accumule autour du logement de roulement et si les grains s'évacuent à l'eau. Si chaque changement de quart nécessite une clé pour atteindre l'arbre, la main-d'œuvre de nettoyage est trop élevée et la spécification doit être revue.
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