Shandong Dongfang Huawei Ventilation Equipment Co., Ltd sídlí v městě Xingfu, okres Boxing, Binzhou, provincie Shandong, a je výrobcem specializujícím se na zařízení pro čištění a odvod kuchyňských par.
Společnost vyrábí integrované jednotky pro čištění par (UV/elektrostatické/kombinované), odsávací digestoře/parní zákryty, elektrostatické čističky par, bezdýmné grilovací vozíky a další produkty, čímž vytváří poměrně ucelenou produktovou řadu zařízení pro čištění a odvod par, která uspokojuje potřeby stravovacích zařízení, hotelů a cateringových provozů různých velikostí. Rovněž podporuje zakázkovou výrobu dle specifikací zákazníka a spolupráci OEM/ODM.
Díky stabilní kvalitě produktů a služeb se produkty společnosti vyvážejí do mnoha zemí a regionů a slouží restauračním řetězcům, hotelům, jídelnám, distributorům a projektovým zákazníkům. Společnost staví na kvalitě a dobré pověsti a vítá tuzemské i zahraniční zákazníky k jednání o spolupráci a společnému rozvoji.
Jak hodnotit účinnost čištění čističky par?
Je třeba vycházet z míry odstranění par uvedené v protokolu o zkouškách a sladit průtok vzduchu s počtem hořáků, plochou digestoře a délkou potrubí. Nedostatečný průtok vzduchu neumožní splnit normu ani při vysoké účinnosti, nadměrný průtok může rovněž zhoršit čištění, proto se dimenzování provádí podle skutečných provozních podmínek.
Jak vybrat elektrostatickou, UV-fotolytickou nebo kombinovanou?
Elektrostatická zachycuje částice par ve vysokonapěťovém elektrickém poli, má široké využití a vyžaduje pravidelné čištění; UV fotolýza se zaměřuje na odstranění zápachu; kombinovaná (mechanická + elektrostatická + UV atd.) kombinuje odstranění kouře i zápachu a hodí se pro provozy s intenzivními parami a vysokými ekologickými nároky.
Jaký je rozdíl mezi integrovanou jednotkou pro čištění par a děleným systémem?
Integrovaná jednotka spojuje digestoř, čištění a ventilátor, zabírá málo místa a rychle se instaluje, hodí se pro rekonstrukce a kuchyně s omezeným prostorem; dělený systém má flexibilní uspořádání potrubí a hodí se pro centralizované zpracování ve velkých kuchyních. Volba závisí na velikosti kuchyně, výšce stropu a podmínkách potrubí.
Jak často čističku čistit a udržovat?
Závisí na intenzitě používání a množství par; v kuchyních s intenzivním smažením je nutné častější čištění elektrostatických bloků a filtrů; dlouhodobé nečištění snižuje účinnost, zvyšuje hluk a může dokonce aktivovat ochranu, proto se doporučuje vést záznamy o údržbě.
Jak sladit ventilátor/vzduchotechnickou skříň s čističkou?
Průtok vzduchu ventilátoru musí odpovídat průtoku vzduchu čističky a odporu potrubí; příliš velký průtok snižuje účinnost čištění a vytváří hluk, příliš malý zhoršuje odvod kouře. Doporučuje se, aby výrobce podle výkresů navrhl vzduchotechnickou skříň se zpětným/dopředným sklonem nebo radiální ventilátor.
Lze projít místní ekologickou kontrolou?
Volba zařízení, instalace a protokoly o zkouškách musí odpovídat místním normám pro emise kuchyňských par; po instalaci se doporučuje provést zkoušky a uchovat protokoly; výrobce může poskytnout podporu při dimenzování a dokumentaci.