Shandong Dongfang Huawei Ventilation Equipment Co., Ltd, merkezi Shandong Binzhou Boxing İlçesi Xingfu Kasabası'nda bulunan, yemek pişirme dumanı arıtma ve duman tahliye ekipmanlarına odaklanan bir üreticidir.
Şirket başlıca entegre duman arıtma makineleri (UV/elektrostatik/kompozit), duman toplama başlıkları/duman tahliye başlıkları, elektrostatik duman arıtıcıları, dumansız mangal arabaları gibi ürünler üretmekte olup, duman arıtma ve tahliye ekipmanları etrafında oldukça eksiksiz bir ürün yelpazesi oluşturmuş ve farklı ölçeklerdeki restoran, otel ve toplu yemek senaryolarının ihtiyaçlarını karşılayabilmektedir. Aynı zamanda müşteri taleplerine göre özel ölçü üretimi ve OEM/ODM iş birliğini desteklemektedir.
İstikrarlı ürün ve hizmetleriyle şirket ürünleri birçok ülke ve bölgeye satılmakta olup, restoran zincirleri, oteller, yemekhaneler, bayiler ve proje müşterilerine hizmet vermektedir. Şirket kalite ve itibarı temel alarak, yurt içi ve yurt dışı müşterileri iş birliği görüşmelerine ve ortak kalkınmaya davet etmektedir.
Davlumbaz yağ filtresinin arıtma verimliliği nasıl değerlendirilir?
Test raporuna dayanarak yağ giderme oranı incelenmeli ve ocak gözü sayısı, davlumbaz alanı ve kanal uzunluğu ile uyumlu işlem hava debisiyle eşleştirilmelidir. Hava debisi yetersizse verim yüksek olsa bile standartlara ulaşmak zor olur; hava debisi aşırı yüksekse arıtma etkisi olumsuz etkilenebilir. Seçim, gerçek çalışma koşullarına göre hesaplanmalıdır.
Elektrostatik, UV fotoliz ve kompozit sistemler arasında nasıl seçim yapılır?
Elektrostatik sistem, yüksek voltajlı elektrik alanıyla yağ partiküllerini tutar, yaygın kullanılır ve düzenli temizlik gerektirir; UV fotoliz özellikle koku gidermeye odaklanır; kompozit sistem (mekanik + elektrostatik + UV vb.) hem yağ hem koku gidermeyi bir arada sağlar ve yoğun yağ kokusu olan, çevre koruma gereksinimleri yüksek mekânlar için uygundur.
Davlumbaz yağ filtresi entegre ünitesi ile ayrık tip arasındaki fark nedir?
Entegre ünite davlumbaz, arıtma ve fanı bir arada barındırır; az yer kaplar, hızlı kurulur ve tadilat ile alan kısıtlı mutfaklar için uygundur; ayrık tip kanal düzeni esnektir ve büyük mutfaklarda merkezi arıtma için uygundur. Mutfak büyüklüğü, kat yüksekliği ve kanal koşullarına göre seçim yapılmalıdır.
Filtre ne sıklıkla temizlenmeli ve bakım yapılmalıdır?
Kullanım yoğunluğuna ve yağ miktarına bağlıdır; yoğun ateşte pişirme yapılan mutfaklarda elektrik alanı ve filtreler daha sık temizlenmelidir. Uzun süre temizlenmezse verim düşer, gürültü artar ve hatta koruma devreye girebilir; bakım kaydı tutulması önerilir.
Fan ve hava kabini filtre ile nasıl eşleştirilir?
Fan hava debisi, filtrenin işlem hava debisi ve kanal direnci ile uyumlu olmalıdır; aşırı büyük olursa arıtma etkisi düşer ve gürültü oluşur, aşırı küçük olursa duman tahliyesi zayıflar. Seçimin, üretici tarafından çizimlere göre geriye eğik/öne eğik hava kabini veya santrifüj fan hesaplanarak yapılması önerilir.
Yerel çevre denetiminden geçebilir mi?
Ekipman seçimi, kurulum ve test raporları yerel yemek pişirme dumanı emisyon standartlarına uygun olmalıdır; kurulum sonrası test yaptırılması ve raporların saklanması önerilir. Üretici, seçim ve belge desteği sağlayabilir.