Welche Parameter werden durch Änderungen der Teigfeuchtigkeit bei einer kommerziellen Wonton-Maschine beeinflusst?

Prüfen Sie die Zuführ-, Falt- und Siegelmechanismen über den angegebenen Teigfeuchtigkeitsbereich, da Feuchtigkeit die Elastizität und Haftung verändert. Wenn diese Maschine einen anderen Prozess speist, bestätigen Sie die Schnittstellenabmessungen, die Übertragungsrate und die Taktzeit vor- oder nachgelagert. Wo Genauigkeit entscheidend ist, verwenden Sie wiederholte Proben, anstatt die Maschine anhand eines einzelnen erfolgreichen Stücks freizugeben. Der Abschlussbericht sollte die Maschinenkonfiguration, das Testdatum, das verwendete Material, die Bedienerbedingungen und das gemessene Ergebnis angeben. Die endgültige Abnahmeaufzeichnung sollte das getestete Rezept, die Maschineneinstellungen, die Instrumente, die Bedienerbedingungen und die gemessene Ausgabe angeben.