¿Cómo se debe probar el aumento de temperatura de salida en un molino de carne?

Fije la temperatura inicial de la materia prima, las condiciones ambientales, el tamaño de orificio de la placa, la duración de funcionamiento continuo y las ubicaciones de las sondas antes de la prueba, luego muela un lote homogéneo y compare la temperatura de alimentación con la de descarga. Para formulaciones grasas, verifique también si la grasa se unta o se adhiere a la placa. Registre el aumento de temperatura, el rendimiento y todas las condiciones de prueba; la temperatura superficial de la carcasa no es un criterio. Archive el aumento medido dentro de su ventana real de producto junto con los hallazgos de residuos posteriores a la limpieza, y trate la muestra de prueba como referencia para futuros emparejamientos de repuestos.