¿Cómo evaluar los enclavamientos de seguridad al comprar una máquina de cocción automática?

No juzgue los enclavamientos de seguridad del robot wok solo por la presencia de un interruptor de tapa. Actívelos bajo condiciones reales de cocción: con la protección o tapa abierta, el salteado, la carga por lotes y la fritura deben detenerse de inmediato y reiniciarse solo tras un reinicio deliberado. Verifique que el interruptor esté cableado en el circuito de seguridad, no solo alimentando una lámpara de estado, y pruébelo en modos automático y manual. Solicite el diagrama lógico de enclavamiento y el tiempo de respuesta a fallas, luego vuelva a probar en sitio con una receta real para que una unidad de demostración conforme no oculte una máquina de producción simplificada.