Comment évaluer la forme de la flamme du brûleur lors de l'achat d'un cuiseur rotatif à marmite en argile ?

La forme de la flamme sur un cuiseur rotatif à riz en marmite d'argile ne dépend pas de la taille apparente du feu. Ce qui compte, c'est que la flamme épouse la base incurvée de la marmite et maintienne l'écart de température entre le centre et l'anneau extérieur dans environ 15°C. Vérifiez cela avec un pistolet infrarouge au centre, au rayon moyen et sur le bord d'une marmite chargée. Assurez-vous que les flammes ne lèchent pas le bord et ne produisent pas de fumée noire, et confirmez que la forme reste stable lorsque plusieurs marmites fonctionnent en continu. Exigez un test avec vos propres marmites plutôt qu'avec une unité de démonstration.