เลือก commercial oven oven-convection อย่างไร?

โปรดตรวจสอบประเด็นต่อไปนี้และขอคำตอบเป็นลายลักษณ์อักษรจากซัพพลายเออร์:（commercial oven oven-convection） Convection ovens use fans to circulate hot air for more even batch baking, while conventional ovens rely mainly on top and bottom elements. Adjust temperature and time for convection mode rather than copying conventional recipes. กำหนดความจุ ความแม่นยำ วัสดุ และสภาพแวดล้อมก่อนขอใบเสนอราคาตามเกณฑ์เดียวกัน ขอข้อมูลจำเพาะ รายงานทดสอบ ใบรับรอง คู่มือบำรุงรักษา และรายการอะไหล่ เมื่อรับมอบ ให้ตรวจสอบลักษณะ ขนาด ฟังก์ชัน ความปลอดภัย บรรจุภัณฑ์ และเก็บบันทึก อย่าเปรียบเทียบเฉพาะราคาต่อหน่วย ให้รวมค่าปรับแต่ง ค่าขนส่ง อะไหล่ บริการหลังการขายและการหยุดงาน เก็บหลักฐานเป็นลายลักษณ์อักษรสำหรับการสอบถาม การยืนยัน FAT การรับมอบและการรับประกัน