كيف ينبغي تقييم مسافة الرفع عند شراء طباخ نودلز مزود بآلية رفع؟
حدد مسافة الرفع من ثلاث نقاط ثابتة: العمق الذي يجب أن تغوص فيه السلة تحت خط الماء، ومدى ارتفاعها عن السطح عند الرفع، ومكان استقرار الوعاء أو الصينية. اطلب من المورد تشغيل آلية الرفع في الموقع وقياس المسافة من قاع السلة إلى الماء عند نقطة التوقف السفلى، ومن قاع السلة إلى سطح العمل عند نقطة التوقف العليا، ثم قياس زمن دورة كاملة. المسافة القصيرة جدًا تترك النودلز فوق الماء وغير مطهوة جيدًا؛ والمسافة الطويلة جدًا تبطئ الإيقاع وترفع الإطار وتسمح بتسرب مزيد من البخار. للخدمة على مدار اليوم، اختبر مرة عند الغداء ومرة عند ذروة العشاء، وسجل استجابة المحرك ومفتاح الحد، وثبّت مواضع التوقف وزمن الدورة بجانب لوحة البيانات لتسهيل تغييرات السلسلة أو الحد أو السلة مستقبلًا.