كيف ينبغي تقييم التشغيل عند الحمل المنخفض عند شراء طبّاخ دوّار لأواني الطين؟

لا تحكم على سلوك الحمل المنخفض من لوحة البيانات وحدها. اطلب من المُصنّع اختبار توازن القرص الدوّار واستقرار اللهب بعدد قليل من الأواني، ثم مع إزاحة الحمل إلى جانب واحد: أدرّه فارغًا لملاحظة التذبذب، ثم حمّل إناءين أو ثلاثة على جانب واحد وتحقق من الانحراف أو ارتداد اللهب أو انطفائه. نفّذ القبول على ثلاث مراحل — حمل كامل ونصف حمل وحمل مُزاح واقعي — مع تسجيل ثبات الحرارة وانتظام تكوّن قشرة الأرز. إن تجربة الحمل الكامل فقط تخفي ظروف الإناء الواحد البطيئة التي يستخدمها خدمتك خارج ساعات الذروة، فقد يستوفي الطبّاخ قدرته المقدرة ومع ذلك يفسد أرز إناء الطين. أدرج هذه المراحل الثلاث في ورقة القبول في المصنع وكرّرها مرة واحدة بعد التركيب.