¿Cómo evaluar la uniformidad de calentamiento entre posiciones al comprar una olla de barro giratoria?

No juzgue la uniformidad por un solo quemador en una unidad de demostración. Primero verifique que la presión de gas se mantenga estable, que todos los soportes de olla estén a la misma altura y que cada quemador esté libre de acumulación de carbón u obstrucción, ya que estos tres puntos determinan la desviación entre posiciones. En una prueba real, cargue arroz y agua idénticos en ollas de barro del mismo tamaño en cada posición, enciéndalas juntas y compare el tiempo y grosor de formación de costra, observando el color y tamaño de la llama. Probar una sola posición no dice nada sobre una máquina multiposición, y la producción desigual suele aparecer durante el servicio continuo. En la entrega, realice dos rondas a plena carga y conserve esas lecturas como referencia para futuros lotes de arroz en olla de barro.