Как оценить равномерность нагрева между позициями при покупке вращающейся печи для глиняных горшков?

Не судите о равномерности по одной горелке на демонстрационном образце. Сначала проверьте, стабильно ли держится давление газа, все ли подставки для горшков находятся на одной высоте и нет ли на каждой горелке нагара или засора, так как эти три фактора определяют отклонение между позициями. В реальном испытании загрузите одинаковый рис и воду в глиняные горшки одного размера на каждую позицию, включите их одновременно и сравните время и толщину образования корочки, отмечая цвет и размер пламени. Проверка одной позиции ничего не говорит о многопозиционной машине, а неравномерный выход обычно проявляется при непрерывной работе. При приёмке проведите два цикла на полной загрузке и сохраните эти показатели как эталон для будущих партий риса в глиняных горшках.