Pour les machines de remplissage de sauces visqueuses à chaud, quelle structure de valve de remplissage équilibre le mieux la précision de dosage et la nettoyabilité CIP ?
Choisissez des valves de remplissage pneumatiques à levée avec orifices anti-goutte ; l'erreur de dosage doit rester dans ±0,5%. Le corps de valve et le circuit produit doivent être en acier inoxydable 316L avec finition interne Ra≤0,8μm. Pour un remplissage à chaud supérieur à 85°C, spécifiez des joints de siège en PTFE ou EPDM de qualité alimentaire. Exigez une capacité de retour CIP avec une vitesse de nettoyage ≥1,5m/s et sans zones mortes. Réalisez 10 remplissages consécutifs avec la sauce réelle et jugez sur l'écart maximal.