Comment évaluer les limites supérieure et inférieure lors de l'achat d'un cuiseur à nouilles à levage ?

Pour juger les limites d'un cuiseur à nouilles à levage automatique, effectuez dix cycles à vide, en pleine charge et avec arrêt d'urgence en milieu de cycle. À l'aide d'un jeu de cales, vérifiez que la limite supérieure arrête le panier avec un dégagement sûr au-dessus de l'eau bouillante, tandis que la limite inférieure immerge complètement le panier sans toucher le fond de la cuve. Le contact normalement fermé de l'interrupteur de fin de course doit être intégré au circuit de sécurité afin que toute coupure arrête le moteur de levage et déclenche une alarme ; une unité qui se contente de monter des interrupteurs sans les câbler dans cette chaîne est à rejeter. Enregistrez ensemble la position de déclenchement, l'écart de réinitialisation et le courant moteur ; une dérive supérieure à deux millimètres ou une réinitialisation défaillante disqualifie la machine. Conservez ces relevés avec l'unité et vérifiez-les à chaque entretien saisonnier, car l'usure des rails déplace les limites avec le temps.