Como a lâmina da fatiadora deve ser manuseada com segurança durante a limpeza?

Antes de limpar uma fatiadora, isole a alimentação elétrica e aplique bloqueio, depois aguarde até que a lâmina pare completamente. Use a ferramenta fornecida para soltar o conjunto de lâminas e retire-o como uma unidade, colocando-o sobre uma bandeja ou suporte resistente a cortes. Segure pelo cubo ou pelo dorso, nunca pela borda. Quando as lâminas forem removíveis, lave e seque individualmente e aplique óleo antiferrugem de grau alimentício; projetos fixos exigem uma proteção e escovação dos resíduos no sentido contrário ao corte. Na aceitação, observe uma remoção e remontagem completas, confirme que a proteção, o ferramental e a condição da borda correspondem à configuração aprovada, e registre os limites de desgaste e o método de armazenamento para verificações antes do embarque.