一体机集烟罩离灶台多高比较合适?
集烟罩过高会降低捕集效果,过低会影响操作和安全,实际高度应结合炉头类型、罩型和厂家说明书确定。
原则是油烟刚升起就能被罩住,同时厨师操作不碰头。
核查要点:
先明确容量、精度、材质、使用环境,再让供应商按同一口径报价。
要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。
验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装,并保留测试记录。
不要只比较单价,应把定制费、运费、备件、售后和停机风险一起计算。
所有询盘、确认、FAT、验收和保修承诺都要书面留档。
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