บำรุงรักษา commercial oven oven-grease-carbon อย่างไร?

โปรดตรวจสอบประเด็นต่อไปนี้และขอคำตอบเป็นลายลักษณ์อักษรจากซัพพลายเออร์:（commercial oven oven-grease-carbon） Use suitable degreaser to soften buildup, then use proper scrapers and cloths rather than sharp tools that damage the interior or fan. Heavy grease can cause smoke or flame, so schedule regular deep cleaning. กำหนดความจุ ความแม่นยำ วัสดุ และสภาพแวดล้อมก่อนขอใบเสนอราคาตามเกณฑ์เดียวกัน ขอข้อมูลจำเพาะ รายงานทดสอบ ใบรับรอง คู่มือบำรุงรักษา และรายการอะไหล่ เมื่อรับมอบ ให้ตรวจสอบลักษณะ ขนาด ฟังก์ชัน ความปลอดภัย บรรจุภัณฑ์ และเก็บบันทึก อย่าเปรียบเทียบเฉพาะราคาต่อหน่วย ให้รวมค่าปรับแต่ง ค่าขนส่ง อะไหล่ บริการหลังการขายและการหยุดงาน เก็บหลักฐานเป็นลายลักษณ์อักษรสำหรับการสอบถาม การยืนยัน FAT การรับมอบและการรับประกัน