كيف يتم اختيار قدرة محرك آلة التقطيع للمنتجات المختلفة؟
ابدأ بقطر الشفرة وسرعة العمود، ثم حدد حجم المحرك الرئيسي وفقًا لعزم القطع لأصعب منتج وسماكة الشريحة المستهدفة. تتطلب الكتل المجمدة أو القطع بالعظم قدرة أكبر بكثير من اللحوم المطهوة المقطعة رفيعة، لذا فإن تصنيف القدرة بالكيلوواط وحده لا يثبت الكثير. إذا كانت آلية التغذية تحتوي على محرك خاص بها، فتحقق من هذا المحرك بشكل منفصل. قبل الطلب، احصل على بيانات التيار المقنن وعزم الدوران والإنتاجية، وشغّل أصعب منتج لديك بشكل مستمر مع تسجيل انتظام الشرائح واستقرار التغذية. أرفق هذه الظروف المثبتة بأمر الشراء حتى يتم فحص أي تغييرات مستقبلية مقابل معيار ثابت.