Comment évaluer le nettoyage du panier lors de l'achat d'un cuiseur à nouilles élévateur ?

Ne jugez pas le nettoyage du panier sur des brochures brillantes. Vérifiez la régularité du diamètre des trous, la qualité des soudures pour les scories piégées ou les crevasses, et si l'amidon se cache là où la poignée rejoint la maille. Avant la livraison, faites fonctionner la machine pendant un poste normal de nouilles, puis nettoyez le panier selon votre procédure standard et inspectez l'intérieur des trous et des soudures pour détecter des résidus visibles d'amidon ; une sensation collante signifie un échec. Une surface en acier inoxydable brillante ne prouve pas que les perforations sont propres, et l'amidon piégé gélatinisera pendant un service prolongé, ralentissant la libération des nouilles. Exigez un lavage, un démontage et un jugement sur place lors de la réception.