Как оценить теплоизоляцию бака при покупке котла для лапши с подъёмной корзиной?

Качество изоляции подтверждается тремя измерениями, а не цифрой из каталога. Запросите материал и толщину теплоизоляции, затем проверьте: за сколько минут бак остывает с 80°C до 60°C после отключения питания, насколько нагревается наружная обшивка, пока корзина кипит при полной загрузке, и как часто включается нагревательный элемент за восьмичасовую смену. Если нет фольгированной пароизоляции или уклона для дренажа, пар проникает в полость, вода скапливается между стенками, корпус перегревается, а изоляция разрушается; при приёмке проверьте боковые панели и днище тепловизором.