ما المعلمات التي يجب فحصها في integrated cooking fume purifier canteen-wok-matching؟

Large woks produce sudden heavy fumes, so the hood should cover the wok edge and the airflow, static pressure and grease-holding capacity should have more margin than for ordinary small burners. Mixed steaming and stir-fry kitchens should distinguish steam from fumes rather than calculating only by burner count. Checklist: حدد السعة والدقة والمواد وبيئة التشغيل قبل طلب عروض أسعار بنفس المعيار. اطلب كتيبات المواصفات وتقارير الاختبار والشهادات وأدلة الصيانة وقائمة قطع الغيار. عند الاستلام تحقق من المظهر والأبعاد والوظائف والحماية الأمنية والتغليف، واحتفظ بسجلات الاختبار. لا تقارن سعر الوحدة فقط؛ أضف التخصيص والشحن وقطع الغيار وخدمة ما بعد البيع والتوقف. احتفظ بسجلات مكتوبة للاستفسارات والتأكيدات وFAT والاستلام وضمانات الصيانة.