integrated cooking fume purifier canteen-wok-matching için hangi parametreler kontrol edilmelidir?

Large woks produce sudden heavy fumes, so the hood should cover the wok edge and the airflow, static pressure and grease-holding capacity should have more margin than for ordinary small burners. Mixed steaming and stir-fry kitchens should distinguish steam from fumes rather than calculating only by burner count. Checklist: Aynı standartta teklif almadan önce kapasite, hassasiyet, malzeme ve çalışma ortamını netleştirin. Spesifikasyonları, test raporlarını, sertifikaları, bakım kılavuzlarını ve yedek parça listesini isteyin. Kabulde görünüm, boyut, işlevler, güvenlik koruması ve ambalajı kontrol edin, kayıtları saklayın. Yalnız birim fiyatı değil; özelleştirme, navlun, yedek parça, servis ve duruş riskini de hesaplayın. Sorular, onaylar, FAT, kabul ve garanti taahhütleri yazılı olarak saklanmalıdır.