Следует ли включать показатель целостности среза в критерии приёмки слайсера?

Показатель целостности среза следует включать в приёмку слайсера только там, где внешний вид определяет продажи. Сначала определите соответствующий срез: как оцениваются рваные края, видимые разрывы, двойные ломтики и чрезмерная закрученность, с числовыми значениями. Считайте последовательные образцы во время испытания по единому правилу и устанавливайте отдельные пределы для каждой толщины и типа мяса вместо расплывчатой косметической оговорки. Короткая демонстрация показывает тенденции, а не пределы; проверяйте в непрерывном производстве и фиксируйте, как настройки оператора влияют на целостность. Подписывайте акт по измеренным данным для каждого продукта вместе с допуском по толщине и производительностью.