Как оценивать полезный диаметр чаши при покупке автоматической кухонной машины?

Полезный диаметр чаши — это не размер внешнего борта. Исходить следует из загрузки партии, площади распределения ингредиентов и траектории перемешивания, чтобы определить круг, который действительно вмещает и перемещает продукты. При испытании многократно готовьте самое тяжёлое блюдо, взвешивайте каждую партию, замеряйте время выдачи и соскабливайте и взвешивайте остатки на чаше; большой остаток или застрявшие у борта продукты означают, что полезный диаметр слишком мал. Внесите этот показатель и его предельное значение в техническое соглашение, хранимое вместе с актом приёмки, чтобы любую заменяющую модель можно было повторно проверить по нему.