Meichu Group, 2001 yılında kurulmuş olup merkezi Guangdong, Guangzhou, Panyu Bölgesi'nde bulunan ticari mutfak ekipmanları araştırma, geliştirme ve üretimine odaklanmış bir üreticidir (grup). Fabrika 400.000 metrekarelik bir alana yayılmış olup 2.000'den fazla çalışana sahiptir.
Şirket ağırlıklı olarak ticari mutfak ekipmanları, sıcak mutfak/soğutma ekipmanları, fırınlama/yıkama ve dezenfeksiyon ekipmanları, duman tahliye ve havalandırma ekipmanları gibi ürünler üretmekte olup ticari mutfak ekipmanları araştırma, geliştirme ve üretimi etrafında nispeten eksiksiz bir ürün sistemi oluşturmuş ve farklı ölçeklerdeki yemek, otel ve toplu yemek senaryolarının ihtiyaçlarını karşılayabilmektedir. Aynı zamanda müşteri taleplerine göre spesifikasyon özelleştirmesi ve OEM/ODM iş birliğini desteklemektedir.
İstikrarlı ürün ve hizmetleri sayesinde şirketin ürünleri birçok ülke ve bölgeye satılmış olup yemek zincirleri, oteller, yemekhaneler, distribütörler ve mühendislik müşterilerine hizmet vermektedir. Şirket kalite ve itibarı temel alarak yurt içi ve yurt dışı müşterileri iş birliği görüşmelerine ve ortak gelişmeye davet etmektedir.
Kombi buharlı fırın hangi ekipmanların yerini alabilir?
Buharlı pişirme, fırınlama ve sıcak hava gibi işlevleri bir arada sunar; bazı geleneksel buharlı pişiricilerin ve fırınların yerini alabilir. Tek cihazla çok amaçlı kullanım, alan ve iş gücünden tasarruf sağlar, standart porsiyon üretimine uygundur; ancak çok büyük hacimli tek ürün kategorileri için hâlâ özel ekipman gerekebilir.
Kapasite/tava sayısı nasıl seçilir?
Öğün başına porsiyon sayısına ve menüye göre seçin. Küçük işletmeler az tava sayısını tercih edebilir; toplu yemek ve merkez mutfaklar büyük kapasiteli veya arabalı modelleri seçmelidir. Aynı zamanda tava ölçülerini (GN gastronorm tepsileri) ve kapladığı alanı doğrulayın.
Sıcak hava sirkülasyonu ile üst-alt ısıtmalı fırınlama arasındaki fark nedir?
Sıcak hava sirkülasyonu sıcaklığı eşit dağıtır ve aynı ürünün toplu pişirilmesine uygundur; üst-alt ısıtma bağımsız sıcaklık kontrolü sağlar ve hassas pastacılık için uygundur. Çoğu kombi buharlı fırın birden fazla modu bir arada sunar; yemek tarifinin gerektirdiği pişirme yöntemine göre seçim yapın.
Otomatik temizlik ve program ön ayarları destekleniyor mu?
Orta ve üst segment modeller otomatik temizlik, tarif kaydetme ve çok aşamalı programlar sunar; bu da standardizasyonu kolaylaştırır ve aşçıya bağımlılığı azaltır. Kesin özellikler modele göre değişir.
Voltaj, boyut veya marka özelleştirilebilir mi?
Hedef pazara göre voltaj ve dış görünüm özelleştirilebilir; OEM desteklenir. Minimum sipariş miktarı (MOQ) ve teslim süresi ayrıca görüşülür.
Garanti ve satış sonrası hizmet nasıl düzenlenir?
Garanti ve yedek parça sağlanır. İhracat siparişlerinde garanti kapsamını, yedek parçaları ve yerel servis hizmetini doğrulamanız önerilir; sipariş vermeden önce üreticiyle teyit edin.
