Shandong Shengshi Yulong Commercial Stove Co., Ltd. sídlí v průmyslové zóně Zhaoma, město Xingfu, okres Boxing, provincie Shandong, což je významné průmyslové klastrové centrum pro komerční kuchyňská zařízení v Číně. Společnost pod značkou Shengshi Yulong se specializuje na vývoj a výrobu komerčních sporáků a díky místnímu vyspělému dodavatelskému řetězci a výrobní základně vytvořila ucelený systém od návrhu produktu po sériovou výrobu. Společnost působí v provincii Shandong a zaměřuje se na celostátní trh s komerčními kuchyněmi, přičemž usiluje o poskytování efektivních a bezpečných řešení sporáků pro gastronomický průmysl.
Hlavní produkty společnosti zahrnují kantonské/korejské vícehořákové sporáky na hliněné hrnce, nízké vývarové sporáky, sporáky s ochranou proti zhasnutí plamene a zakázkové atypické sporáky. Sporáky s ochranou proti zhasnutí plamene jsou klíčovou produktovou řadou; instalací zařízení pro ochranu proti zhasnutí plamene se při náhodném zhasnutí automaticky přeruší přívod plynu, čímž se zvyšuje úroveň bezpečnosti kuchyně. Společnost disponuje schopností zakázkové výroby atypických sporáků a může provádět nestandardní design a výrobu podle kuchyňského prostoru zákazníka, technologie vaření a typu plynu, aby splnila specifické požadavky různých kuchyní, jako jsou kantonská a korejská, na intenzitu ohně a konstrukci tělesa sporáku. Výrobní proces klade důraz na praktičnost a odolnost; u klíčových komponentů se při výběru materiálu zohledňuje odolnost vůči vysokým teplotám a korozi, což zajišťuje stabilitu produktu při častém komerčním používání.
Z hlediska trhu společnost obsluhuje především gastronomické řetězce, jídelny, hotely a dodavatele komerčních kuchyňských projektů; produkty pokrývají segmenty, jako jsou čínské restaurace, specializované prodejny hliněných hrnců a korejská kuchyně. Společnost nabízí servisní proces od poradenství při výběru, zakázkového designu až po poprodejní servis a podporuje zakázkové produkty i hromadné objednávky. Kontakt: 187-6454-9111 / 151-6999-6399, e-mail: 892756999@qq.com. Společnost se specializuje na profesionální sporáky s ochranou proti zhasnutí plamene a atypické produkty kantonského a korejského typu a neustále poskytuje bezpečné a vhodné sporáky pro komerční kuchyně.
Jaký je hlavní rozdíl mezi kantonským a korejským vícehořákovým sporákem na hliněné hrnce při výběru?
Kantonské sporáky na hliněné hrnce obvykle kladou důraz na nezávislé ovládání plamene pro každý hrnec a rychlé vaření na prudkém ohni; rozestupy hořáků a rozměry pro uložení hrnců odpovídají tradičním hliněným hrncům. Korejské sporáky na hliněné hrnce se více zaměřují na současný provoz více hrnců a rovnoměrnost plamene; konstrukce roštu může být přizpůsobena korejským kamenným hrncům nebo malým hrncům. Při výběru je třeba vycházet z typu pokrmů, kapacity jednoho hrnce, počtu současně používaných hrnců a typu plynu v kuchyni a ověřit, zda počet hořáků, rozestupy a tepelné zatížení jednoho hořáku vyhovují tempu výdeje jídel.
Jaké typy zařízení pro ochranu proti zhasnutí plamene se obvykle používají u sporáků s ochranou proti zhasnutí plamene? Jak posoudit jejich spolehlivost?
Mezi běžná zařízení pro ochranu proti zhasnutí plamene u komerčních sporáků patří termočlánkové a ionizační snímací. Termočlánkové má jednoduchou konstrukci a nevyžaduje externí napájení, hodí se pro většinu komerčních plynových sporáků; ionizační snímací reaguje rychleji, ale vyžaduje napájení. Při posuzování spolehlivosti je třeba sledovat, zda doba přerušení přívodu plynu po náhodném zhasnutí plamene odpovídá požadavkům příslušných norem, a zda umístění snímače není snadno ovlivnitelné mastnotou. Denně je třeba udržovat snímač v čistotě, aby jeho zakrytí mastnotou nezpůsobilo falešnou reakci nebo selhání.
Jaký je rozdíl mezi nízkým vývarovým sporákem a běžným smažícím sporákem ve struktuře a použití? Na jaké parametry je třeba dbát při nákupu?
Nízký vývarový sporák má obvykle nižší těleso, vhodné pro umístění vývarových nádob pro dlouhodobé vaření vývaru a dušení; výkon plamene je navržen pro nepřetržitý a stabilní provoz. Běžný smažící sporák má vyšší těleso a klade důraz na okamžitý prudký oheň a manipulaci s pánví. Při nákupu nízkého vývarového sporáku je třeba sledovat rozsah průměru nádob, tepelné zatížení jednoho hořáku, typ plynu (zemní plyn nebo LPG), průměr přívodního potrubí a zda je vybaven ochranou proti zhasnutí plamene. Pokud je určen pro dlouhodobý nepřetržitý provoz, je třeba ověřit, zda materiál topeniště a tepelně izolační konstrukce odolávají vysokým teplotám.
Jaké informace je obvykle třeba poskytnout pro zakázkovou výrobu atypických sporáků? Jaká je doba realizace zakázky a na co si dát pozor?
Pro zakázkovou výrobu atypických sporáků je třeba poskytnout půdorys kuchyně nebo rozměry na místě, vnější rozměry sporáku, počet a umístění hořáků, typ a tlak plynu, požadavky na přívod/odvod vody (např. s vodní nádrží), směr odvodu spalin a požadavky na speciální funkce (např. ochrana proti zhasnutí plamene, elektronické zapalování). Doba realizace zakázky závisí na složitosti designu, nákupu materiálu a plánování výroby a je třeba ji potvrdit s výrobcem. Mezi body k pozornosti patří: potvrzení kritérií přejímky nestandardních produktů, umístění plynové přípojky, rozměry přepravní trasy a zda neovlivní odvod spalin a protipožární uspořádání celé kuchyně.
Na co by se měl kupující zaměřit u běžné údržby a certifikace komerčních sporáků?
Běžná údržba zahrnuje pravidelné čištění otvorů hořáků, kontrolu stárnutí a úniku plynu u plynových hadic a spojů, čištění snímače ochrany proti zhasnutí plamene a udržování vnitřku tělesa sporáku bez usazenin mastnoty. Pokud jde o certifikaci, kupující by měl požadovat od výrobce příslušné zkušební zprávy nebo certifikační dokumenty (pokud jsou k dispozici) a ověřit, zda modely uvedené v certifikátu odpovídají skutečně nakupovaným modelům. Vzhledem k tomu, že komerční plynové sporáky se týkají plynové bezpečnosti, doporučuje se upřednostnit produkty s funkcí ochrany proti zhasnutí plamene a uchovat kontakt na výrobce pro poprodejní servis.
SSYL-01 单头燃气炒炉
SSYL-02 单头燃气炒炉
SSYL-03 单头燃气炒炉
SSYL-04 单头燃气炒炉
SSYL-05 单头燃气炒炉
SSYL-06 双头燃气炒炉
SSYL-07 单头燃气炒炉
SSYL-08 双头燃气炒炉
