A Shandong Shengshi Yulong Commercial Stove Co., Ltd. székhelye a Shandong tartománybeli Boxing megye Xingfu város Zhaoma ipari övezetében található, amely Kína egyik jelentős kereskedelmi konyhai berendezések ipari klaszterének számít. A vállalat „Shengshi Yulong” márkanév alatt a kereskedelmi gáztűzhelyek kutatására és gyártására összpontosít, és a helyi fejlett beszállítói láncra és gyártási bázisra támaszkodva a terméktervezéstől a sorozatgyártásig teljes rendszert alakított ki. A vállalat Shandongban működik, az országos kereskedelmi konyhai piacra összpontosít, és hatékony, biztonságos tűzhelymegoldásokat kíván nyújtani a vendéglátóipar számára.
A vállalat fő termékei közé tartoznak a kantoni/koreai többégős agyagedényes tűzhelyek, alacsony leveses tűzhelyek, lángkialvás elleni védelemmel ellátott tűzhelyek és egyedi formájú tűzhelyek. A lángkialvás elleni védelemmel ellátott tűzhelyek jelentik a fő termékvonalat; a védelem felszerelésével véletlen lángkialvás esetén automatikusan elzárják a gázellátást, ezáltal növelik a konyha biztonsági szintjét. A vállalat képes egyedi formájú tűzhelyek gyártására, és az ügyfél konyhai területe, főzési technológiája és gáztípusa alapján nem szabványos tervezést és gyártást végez, hogy kielégítse a kantoni, koreai és egyéb konyhák hőfokra és tűzhelyszerkezetre vonatkozó sajátos igényeit. A gyártási folyamat a gyakorlatiasságra és tartósságra helyezi a hangsúlyt; a kulcsfontosságú alkatrészek anyagválasztása a magas hőmérséklettel és a korrózióval szembeni ellenállást egyaránt figyelembe veszi, biztosítva a termékek stabilitását a nagy gyakoriságú kereskedelmi használat során.
A piacon a vállalat elsősorban vendéglátóipari láncokat, étkezdéket, szállodákat és kereskedelmi konyhai kivitelezőket szolgál ki; termékei lefedik a kínai főétkezések, az agyagedényes rizs specializált üzletek és a koreai konyha szegmenseit. A vállalat a kiválasztási tanácsadástól az egyedi tervezésen át a vevőszolgálati karbantartásig terjedő szolgáltatási folyamatot kínál, és támogatja az egyedi termékeket és a tömeges megrendeléseket. Kapcsolat: 187-6454-9111 / 151-6999-6399, e-mail: 892756999@qq.com. A vállalat a professzionális lángkialvás elleni védelemmel ellátott tűzhelyekre, valamint a kantoni és koreai egyedi termékekre specializálódott, és folyamatosan biztonságos, megfelelő tűzhelytermékeket kínál a kereskedelmi konyhák számára.
Mi a fő különbség a kantoni és a koreai többégős agyagedényes tűzhely kiválasztásakor?
A kantoni agyagedényes tűzhelyek általában az egyes edények független lángszabályozását és a gyors, erős tűzön történő főzést hangsúlyozzák; az égőfejek távolsága és az edénytartó mérete a hagyományos agyagedényekhez igazodik. A koreai tűzhelyek inkább a több edény egyidejű használatára és a láng egyenletességére összpontosítanak; a rács kialakítása a koreai kőedényekhez vagy kis edényekhez igazodhat. A kiválasztásnál az ételtípus, az egy edény kapacitása, az egyidejűleg használt edények száma és a konyha gáztípusa alapján kell dönteni, valamint ellenőrizni kell, hogy az égőfejek száma, távolsága és az egy égőfej hőterhelése megfelel-e a kiadási ütemnek.
Milyen típusú lángkialvás elleni védelmi eszközök vannak általában, és hogyan lehet megítélni a megbízhatóságukat?
A kereskedelmi tűzhelyeknél gyakori lángkialvás elleni védelmi eszközök a termoelemes és az ionizációs típusúak. A termoelemes egyszerű szerkezetű, külső áramforrást nem igényel, ezért a legtöbb kereskedelmi gáztűzhelyhez alkalmas; az ionizációs gyorsabban reagál, de áramellátást igényel. A megbízhatóság megítélésénél figyelni kell arra, hogy a védelmi eszköz a láng véletlen kialvása után a vonatkozó szabványokban előírt időn belül zárja-e el a gázellátást, valamint arra, hogy az érzékelő elhelyezkedése mennyire érzékeny az olajszennyeződésre. Az érzékelőt rendszeresen tisztítani kell, hogy az olajlerakódás ne okozzon téves működést vagy meghibásodást.
Miben különbözik az alacsony leveses tűzhely a hagyományos woktűzhelytől szerkezetében és használatában? Milyen paraméterekre kell figyelni a beszerzéskor?
Az alacsony leveses tűzhely teste általában alacsonyabb, alkalmas leveses edény elhelyezésére hosszú ideig tartó levesfőzéshez, pároláshoz; a lángteljesítmény a folyamatos, stabil hőleadásra irányul. A hagyományos woktűzhely teste magasabb, és a pillanatnyi erős lángot, valamint a wok rázását hangsúlyozza. Az alacsony leveses tűzhely beszerzésénél figyelni kell az edényátmérő illeszkedési tartományára, az egy égőfej hőterhelésére, a gáztípusra (földgáz vagy PB-gáz), a gázbevezető cső átmérőjére és arra, hogy rendelkezik-e lángkialvás elleni védelemmel. Hosszú ideig tartó folyamatos használat esetén ellenőrizni kell a tűztér anyagát és a hőszigetelő szerkezet hőállóságát is.
Milyen információkat kell általában megadni az egyedi formájú tűzhelyek gyártásához? Mennyi a gyártási idő, és mire kell figyelni?
Az egyedi formájú tűzhelyek gyártásához meg kell adni a konyha alaprajzát vagy a helyszíni méreteket, a tűzhely külső méreteit, az égőfejek számát és helyét, a gáztípust és -nyomást, a vízbevezetési/elvezetési igényeket (pl. víztartállyal), a füstelvezetés irányát, valamint a különleges funkcióigényeket (pl. lángkialvás elleni védelem, elektronikus gyújtás). A gyártási időt a tervezés összetettsége, az anyagbeszerzés és a gyártásütemezés befolyásolja, ezért egyeztetni kell a gyártóval. Figyelni kell többek között a nem szabványos termékek átvételi kritériumaira, a gázcsatlakozó helyére, a szállítási útvonal méreteire, valamint arra, hogy nem befolyásolja-e a konyha egészének füstelvezetését és tűzvédelmi elrendezését.
Mire kell figyelnie a vevőnek a kereskedelmi tűzhelyek napi karbantartása és tanúsítása kapcsán?
A napi karbantartás során rendszeresen tisztítani kell az égőfejek lángnyílásait, ellenőrizni kell a gáztömlők és csatlakozók öregedését és szivárgását, tisztítani kell a lángkialvás elleni érzékelőt, és a tűzhely belsejét olajlerakódás-mentesen kell tartani. A tanúsítás terén a vevőnek be kell kérnie a gyártótól a termékhez tartozó vizsgálati jelentést vagy tanúsítási dokumentumokat (ha alkalmazható), és ellenőriznie kell, hogy a tanúsítványban szereplő modellek megegyeznek-e a ténylegesen vásárolt modellekkel. Mivel a kereskedelmi gáztűzhelyek gázbiztonsági kérdéseket érintenek, javasolt előnyben részesíteni a lángkialvás elleni védelemmel ellátott termékeket, és megőrizni a gyártó elérhetőségét az értékesítés utáni szolgáltatáshoz.