Shandong Shengshi Yulong Commercial Stove Co., Ltd. (deutscher Name: Shandong Shengshi Yulong Commercial Stove Co., Ltd.) hat seinen Hauptsitz im Industriegebiet Zhaoma in der Gemeinde Xingfu, Kreis Boxing, Provinz Shandong. Diese Region ist ein bedeutender Industriestandort für gewerbliche Küchengeräte in China. Das Unternehmen tritt unter der Marke „Shengshi Yulong“ auf und konzentriert sich auf die Entwicklung und Herstellung von gewerblichen Herden. Gestützt auf die ausgereifte lokale Lieferkette und Fertigungsbasis hat es ein vollständiges System von der Produktgestaltung bis zur Serienproduktion aufgebaut. Das Unternehmen ist in Shandong ansässig und richtet sich an den nationalen Markt für gewerbliche Küchen. Es verfolgt das Ziel, der Gastronomiebranche effiziente und sichere Herdlösungen anzubieten.
Das Hauptproduktsortiment umfasst mehrflammige Kantonesische/Koreanische Tontopfherde, Niedrigsuppenherde, Herde mit Flammenausfallsicherung sowie Sonderanfertigungen von Herden in Sonderbauformen. Unter diesen ist der Herd mit Flammenausfallsicherung die Kernproduktlinie. Durch den Einbau einer Flammenausfallsicherung wird bei unbeabsichtigtem Erlöschen der Flamme die Gaszufuhr automatisch abgeschaltet, wodurch das Sicherheitsniveau in der Küche erhöht wird. Das Unternehmen verfügt über die Fähigkeit zur Sonderanfertigung von Herden in Sonderbauformen und kann kundenspezifische Designs und Produktionen entsprechend dem Küchenraum, dem Kochverfahren und der Gasart des Kunden durchführen, um die spezifischen Anforderungen verschiedener Küchenrichtungen wie der kantonesischen und der koreanischen Küche an Hitze und Herdstruktur zu erfüllen. Der Fertigungsprozess legt Wert auf Praktikabilität und Langlebigkeit. Bei der Materialauswahl der Schlüsselkomponenten werden sowohl Hitzebeständigkeit als auch Korrosionsbeständigkeit berücksichtigt, um die Stabilität der Produkte bei häufiger gewerblicher Nutzung zu gewährleisten.
Marktseitig bedient das Unternehmen hauptsächlich Gastronomieketten, Kantinen, Hotels und Auftragnehmer für gewerbliche Küchenprojekte. Die Produkte können Teilmärkte wie chinesische Hauptgerichte, spezialisierte Tontopfreis-Restaurants und koreanische Küche abdecken. Das Unternehmen bietet einen Serviceprozess von der Auswahlberatung über die kundenspezifische Gestaltung bis zur Wartung nach dem Verkauf und unterstützt die Abwicklung von Sonderanfertigungen und Großbestellungen. Kontakt: 187-6454-9111 / 151-6999-6399, E-Mail: 892756999@qq.com. Das Unternehmen zeichnet sich durch professionelle Herde mit Flammenausfallsicherung sowie kantonesische und koreanische Sonderbauformen aus und bietet gewerblichen Küchen kontinuierlich sichere und passende Herdprodukte.
Worin liegt der Hauptunterschied bei der Auswahl zwischen kantonesischen mehrflammigen Tontopfherden und koreanischen mehrflammigen Tontopfherden?
Kantonesische Tontopfherde betonen in der Regel die unabhängige Feuerregelung pro Topf und schnelles starkes Erhitzen; Brennerabstand und Topfauflage sind auf traditionelle Ton- bzw. Sandtöpfe abgestimmt. Koreanische Tontopfherde legen dagegen mehr Wert auf den gleichzeitigen Betrieb mehrerer Töpfe und eine gleichmäßige Hitze; die Topfträger sind möglicherweise auf koreanische Stein- oder kleine Töpfe ausgelegt. Bei der Auswahl sollte man Gerichtetyp, Füllmenge pro Topf, Anzahl der gleichzeitig zu betreibenden Töpfe und die Gasart der Küche berücksichtigen und prüfen, ob Brenneranzahl, Abstand und Wärmelast pro Brenner zum Ausgaberhythmus passen.
Welche Arten von Flammenausfallsicherungen gibt es bei Herden mit Flammenausfallsicherung üblicherweise? Wie beurteilt man ihre Zuverlässigkeit?
Zu den bei gewerblichen Herden üblichen Flammenausfallsicherungen gehören Thermoelement- und Ionisationssensortypen. Der Thermoelementtyp ist einfach aufgebaut und benötigt keine externe Stromversorgung, was für die meisten gewerblichen Gasherde geeignet ist; der Ionisationssensortyp reagiert schneller, benötigt aber Stromversorgung. Zur Beurteilung der Zuverlässigkeit sollte man prüfen, ob die Zeit bis zum Abschalten der Gaszufuhr nach unbeabsichtigtem Erlöschen der Flamme den einschlägigen Normen entspricht und ob die Position des Fühlers anfällig für Fettverschmutzung ist. Im Alltag müssen die Fühler sauber gehalten werden, damit Fettablagerungen keine Fehlauslösung oder ein Versagen verursachen.
Worin unterscheiden sich Niedrigsuppenherde und gewöhnliche Bratpfannenherde in Aufbau und Verwendung? Welche Parameter sind beim Einkauf zu beachten?
Niedrigsuppenherde haben meist einen niedrigeren Herdkörper und eignen sich zum Aufstellen von Suppeneimern für langes Köcheln und Schmoren; die Feuerleistung ist auf kontinuierliche Stabilität ausgelegt. Gewöhnliche Bratpfannenherde haben einen höheren Herdkörper und betonen kurzzeitige starke Hitze sowie das Schwenken der Pfanne. Beim Einkauf von Niedrigsuppenherden sind der passende Topfdurchmesserbereich, die Wärmelast pro Brenner, die Gasart (Erdgas oder Flüssiggas), der Durchmesser des Gaseinlassrohrs und das Vorhandensein einer Flammenausfallsicherung zu beachten. Bei langem Dauerbetrieb sollte außerdem geprüft werden, ob Material des Brennraums und Dämmstruktur hitzebeständig sind.
Welche Informationen sind für die Sonderanfertigung von Herden in Sonderbauformen üblicherweise erforderlich? Wie sind Anfertigungsdauer und Hinweise?
Für die Sonderanfertigung von Herden in Sonderbauformen sind ein Küchengrundriss oder Maße vor Ort, die Außenmaße des Herdes, Anzahl und Position der Brenner, Gasart und Gasdruck, Anforderungen an Zu- und Abwasser (z. B. mit Wasserbecken), Abzugsrichtung sowie besondere Funktionsanforderungen (z. B. Flammenausfallsicherung, elektronische Zündung) anzugeben. Die Anfertigungsdauer hängt von der Komplexität des Designs, der Materialbeschaffung und der Produktionsplanung ab und muss mit dem Hersteller abgestimmt werden. Zu beachten sind unter anderem: Abnahmekriterien für das Nichtstandardprodukt, Position des Gasanschlusses, Maße der Transportwege sowie die Frage, ob die Abluftführung und das Brandschutzkonzept der Gesamtküche beeinträchtigt werden.
Worauf sollte der Käufer bei der täglichen Wartung und Zertifizierung gewerblicher Herde achten?
Bei der täglichen Wartung sollten die Brenneröffnungen regelmäßig gereinigt, Gasschläuche und Anschlüsse auf Alterung und Undichtigkeit geprüft, die Fühler der Flammenausfallsicherung gesäubert und Fettansammlungen im Inneren des Herdes vermieden werden. Hinsichtlich der Zertifizierung sollte der Käufer vom Hersteller die passenden Prüfberichte oder Zertifizierungsunterlagen (falls zutreffend) verlangen und abgleichen, ob die in den Zertifikaten abgedeckten Modelle mit den tatsächlich gekauften Modellen übereinstimmen. Da gewerbliche Gasherde die Gassicherheit betreffen, wird empfohlen, vorrangig Produkte mit Flammenausfallsicherung zu wählen und die Kontaktdaten des Herstellers für den Kundendienst aufzubewahren.
SSYL-01 单头燃气炒炉
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