Zhongshan Lingshi Electric Appliance Co., Ltd. (brand: LingShi) har hovedkontor på Yongchang Road 2, Nantou Town, Zhongshan City, Guangdong-provinsen, og blev grundlagt i 2008. Virksomheden arbejder inden for kommercielt køkkenudstyr og støtter sig på forsyningskæden og fremstillingsgrundlaget i Pearl River Deltas hvidevareklynge. Den har gradvist opbygget et forsknings- og produktionssystem for kommercielt madlavningsudstyr med induktionsvarmeteknologi som kerne og leverer udstyr og komplette løsninger til restauranter, hoteller, kantiner og centralkøkkener.
Virksomhedens hovedprodukter omfatter kommercielle induktionskomfurer/induktionskogeplader (3500W-20KW), flerzonede induktionskomfurer/elektriske keramiske komfurer (2-16 zoner), skabsmodeller til induktions-gryderetter, induktionsgrill/frituregryder, nudelkokere, risdampningsskabe, koreanske grillapparater samt centrale komplette køkkener. Produkternes effektområde og antal zoner spænder bredt og kan tilpasses varmebehov i køkkener af forskellig størrelse. Virksomheden accepterer ordrer på færdigvarer eller komponenter og har kapacitet til tilpasning og OEM-samarbejde efter kundens behov samt til at justere udstyrskonfiguration og konstruktion i forhold til specifikke madlavningsprocesser.
Markedsmæssigt fokuserer virksomheden på fremstilling og tilhørende levering af kommercielt køkkenudstyr. Kundetyper omfatter restaurantkæder, kantineoperatører, køkkenprojektintegrationsvirksomheder og udstyrsforhandlere. Med beliggenheden i Nantou Town i Zhongshan og det industrielle økosystem kan virksomheden levere produkter og service til både hjemmemarkedet og eksportmarkeder og modtage indkøbsforespørgsler og ordrer via telefon 13926490123 / 13724686373 og e-mail 446450417@qq.com.
Kommercielle induktionskomfurers effekt går fra 3500W til 20KW. Hvordan vælges model ud fra køkkenscenariet ved indkøb?
3500W-5KW passer til let opvarmning i snackboder, tebutikker osv.; 8KW-12KW passer til kontinuerlig drift som wokkomfurer og nudelkokere i mellemstore restauranter; 15KW-20KW passer til kantiner og centralkøkkener med store portioner hurtig wokstegning eller høj kontinuerlig produktion. Valget bør fastlægges ud fra grydediameter, portion pr. gang, antal samtidigt anvendte zoner og elkapacitet for at undgå overbelastning af lav effekt eller utilstrækkelig elforsyning til høj effekt.
Hvordan påvirker materiale og panel brugen af flerzonede induktions-/elektriske keramiske komfurer med 2-16 zoner?
Flerzonede apparater anvender normalt glaskeramiske paneler, der tåler høje temperaturer og er nemme at rengøre, men skal beskyttes mod slag fra hårde genstande. Induktionszoner kræver jernholdigt kogegrej, mens elektriske keramiske zoner passer til kogegrej af mange materialer. Ved indkøb bør panelmærkets klasse, kølestruktur og uafhængig styring bekræftes. Uafhængig styring af flere zoner reducerer gensidig interferens og passer til boder, der producerer flere kategorier samtidigt.
Hvilke parametre bør man være opmærksom på ved skabsmodeller til induktions-gryderetter samt induktionsgrill/frituregryder?
Der bør være opmærksomhed på nominel effekt, spændingssystem (en-/trefaset), varmeeffektivitet, temperaturområde og beskyttelsesfunktioner. For gryderetter bør antal zoner og grydepladsernes mål vurderes; for grill bør plademateriale, temperaturjævnhed og genopvarmningshastighed vurderes; for frituregryder bør olietemperaturens styringspræcision, opvarmningstid og beskyttelse mod olie mangel vurderes. Parametrene skal matche stedets elinstallation, udsugning og arbejdsgange.
Hvordan vedligeholdes nudelkokere, risdampningsskabe og koreanske grillapparater i kommerciel brug?
Nudelkokere skal regelmæssigt afkalkes, og varmelegemer og temperaturstyring kontrolleres; risdampningsskabe skal have rent vandbeholder og kontrolleres for tætninger og svømmerventil; koreanske grillapparater skal rengøres for fedt og rester, og udsugningen holdes fri. Den daglige vedligeholdelse fokuserer på vandbehandling, kontrol af elektriske forbindelser og rengøring af paneler. Det anbefales at fastlægge rengørings- og serviceintervaller efter brugsfrekvens for at forlænge udstyrets levetid.
Hvordan bør køberen bekræfte produktcertificering og eftersalgsservice?
Ved indkøb bør leverandøren anmodes om relevante certificeringsdokumenter og testrapporter, og model, effekt og certifikatets overensstemmelse bør kontrolleres. For eftersalgsservice bør garantiperiode, levering af sliddele, responstid og kanaler til reservedele præciseres. Da virksomheden accepterer ordrer på færdigvarer eller komponenter, anbefales det at aftale reservedelenes specifikationer, leveringstid og teknisk support i kontrakten for at sikre kontrollerbar vedligeholdelse senere.
2 imgs
