Zhongshan Lingshi Electric Appliance Co., Ltd. (marca: LingShi) are sediul în Yongchang Road 2, Nantou Town, Zhongshan City, Guangdong Province, și a fost înființată în 2008. Compania activează în domeniul echipamentelor pentru bucătării comerciale și, sprijinindu-se pe lanțul de aprovizionare și baza de producție a clusterului de electrocasnice din Delta Râului Perlei, a dezvoltat treptat un sistem de cercetare și producție de echipamente comerciale de gătit bazat pe tehnologia de încălzire prin inducție, oferind restaurante, hoteluri, cantine și bucătării centrale echipamente și soluții conexe.
Produsele principale ale companiei acoperă aragazuri/plite cu inducție comerciale (3500W-20KW), aragazuri cu inducție/plite ceramice electrice cu multiple focare (2-16 focare), aragazuri cu inducție cu dulap pentru oale de lut, grătare/friteuze cu inducție, fiertătoare de tăiței, dulapuri de fiert orez, grătare coreene și bucătării centrale complete. Gama de puteri și configurațiile de focare sunt largi, adaptându-se nevoilor de încălzire ale bucătăriilor de diferite dimensiuni. Compania acceptă comenzi de produse finite sau piese, are capacitatea de personalizare și cooperare OEM și poate adapta configurația și structura echipamentelor în funcție de procesele culinare specifice.
La nivel de piață, compania se concentrează pe producția și furnizarea de echipamente pentru bucătării comerciale; tipurile de clienți includ lanțuri de restaurante, operatori de cantine, integratori de proiecte de bucătărie și distribuitori de echipamente. Datorită poziției și infrastructurii industriale din Nantou Town, Zhongshan, compania poate oferi produse și servicii pentru piața internă și de export și poate prelua solicitări de achiziție și comenzi prin telefonul 13926490123 / 13724686373 și e-mailul 446450417@qq.com.
Cum se alege un aragaz cu inducție comercial cu putere de la 3500W la 20KW în funcție de scenariul din bucătărie?
3500W-5KW sunt potrivite pentru încălzire ușoară la standuri de gustări și ceainării; 8KW-12KW pentru operațiuni continue în restaurante medii, cum ar fi tigaie și fiertătoare de tăiței; 15KW-20KW pentru cantine și bucătării centrale cu prăjire rapidă în vase mari sau servire continuă la sarcină mare. Alegerea trebuie determinată luând în considerare diametrul vaselor, cantitatea pe porție, numărul de focare utilizate simultan și capacitatea instalației electrice, pentru a evita suprasolicitarea la putere mică sau alimentarea insuficientă la putere mare.
Cum influențează materialul și panoul utilizarea aragazurilor cu inducție/plitelor ceramice electrice cu 2-16 focare?
Echipamentele cu multiple focare folosesc de obicei panouri din sticlă ceramică, rezistente la temperaturi înalte și ușor de curățat, dar trebuie evitate loviturile cu obiecte dure. Focarele cu inducție necesită vase din fier, iar focarele ceramice electrice sunt compatibile cu vase din diverse materiale. La achiziție trebuie verificate marca și clasa panoului, structura de răcire și modul de control independent; controlul independent al focarelor reduce interferențele și este potrivit pentru standuri care servesc simultan mai multe categorii de mâncare.
La ce parametri trebuie să se acorde atenție la aragazurile cu inducție cu dulap pentru oale de lut și la grătarele/friteuzele cu inducție?
Trebuie urmărite puterea nominală, sistemul de tensiune (monofazat/trifazat), eficiența de încălzire, intervalul de control al temperaturii și funcțiile de protecție. La aragazul pentru oale de lut contează numărul de focare și dimensiunile pozițiilor pentru oale; la grătar, materialul plăcii, uniformitatea temperaturii și viteza de revenire; la friteuză, precizia controlului temperaturii uleiului, timpul de încălzire și protecția la lipsa uleiului. Parametrii trebuie să corespundă instalației electrice, evacuării și fluxului operațional de la fața locului.
Cum se întrețin fiertătoarele de tăiței, dulapurile de fiert orez și grătarele coreene în utilizarea comercială?
Fiertătoarea de tăiței necesită curățarea periodică a depunerilor de calcar și verificarea rezistențelor și a termostatului; dulapul de fiert orez trebuie să aibă rezervorul curat și să verifice etanșarea și supapa cu flotor; grătarul coreean trebuie curățat prompt de grăsimi și resturi, menținând evacuarea liberă. Întreținerea zilnică se concentrează pe tratarea apei, verificarea conexiunilor electrice și curățarea panourilor; se recomandă stabilirea ciclurilor de curățare și revizie în funcție de frecvența utilizării, pentru a prelungi durata de viață a echipamentului.
Cum trebuie să confirme cumpărătorul certificarea produselor și service-ul post-vânzare?
La achiziție trebuie solicitate furnizorului documentele de certificare și rapoartele de testare pentru produsele respective și verificate concordanța modelului, puterii și certificatului. În privința service-ului trebuie stabilite clar perioada de garanție, furnizarea pieselor supuse uzurii, modul de reacție și canalele de obținere a pieselor. Deoarece compania acceptă comenzi de produse finite sau piese, se recomandă ca în contract să se stipuleze specificațiile pieselor, termenele de livrare și modalitățile de asistență tehnică, pentru ca întreținerea ulterioară să fie controlabilă.
2 imgs
