Zhongshan Lingshi Electric Appliance Co., Ltd. (značka: LingShi) má sídlo na adrese Yongchang Road 2, Nantou Town, Zhongshan City, Guangdong Province a bola založená v roku 2008. Spoločnosť pôsobí v oblasti zariadení pre komerčné kuchyne a s oporou o dodavateľský a výrobný základ klastra domácich spotrebičov v delte Perlovej rieky postupne vybudovala systém vývoja a výroby komerčných varných zariadení s indukčným ohrevom ako kľúčovou technológiou, pričom pre reštaurácie, hotely, jedálne a centrálne kuchyne poskytuje zariadenia a súvisiace riešenia.
Hlavné produkty spoločnosti zahŕňajú komerčné indukčné sporáky/varné dosky (3500W-20KW), viachlavové indukčné sporáky/elektrické keramické sporáky (2-16 hláv), skriňové indukčné sporáky na hlinené misky, indukčné grilovacie/fritovacie zariadenia, zariadenia na varenie rezancov, skrine na varenie ryže, kórejské grilovacie pece a centrálne kompletné kuchyne. Rozsah výkonov a konfigurácie hláv je široký a možno ich prispôsobiť požiadavkám na ohrev v kuchyniach rôznych veľkostí. Spoločnosť prijíma objednávky na hotové výrobky alebo diely, má schopnosť prispôsobenia a OEM spolupráce podľa požiadaviek zákazníka a dokáže upraviť konfiguráciu a konštrukciu zariadenia podľa konkrétneho kulinárskeho procesu.
Na trhu sa spoločnosť zameriava predovšetkým na výrobu a dodávky zariadení pre komerčné kuchyne; typy zákazníkov zahŕňajú reťazce reštaurácií, prevádzkovateľov jedální, integrátorov kuchynských projektov a predajcov zariadení. Vďaka polohe a priemyselnému zázemiu v Nantou Town v Zhongshane môže spoločnosť dodávať výrobky a služby na domáci aj exportný trh a prijímať nákupné dopyty a objednávky prostredníctvom telefónu 13926490123 / 13724686373 a e-mailu 446450417@qq.com.
Pri výkone komerčného indukčného sporáka od 3500W do 20KW, ako vybrať model podľa scenára v kuchyni?
3500W-5KW je vhodný na ľahký ohrev v stánkoch s občerstvením, predajniach mliečneho čaju a pod.; 8KW-12KW je vhodný na nepretržitú prevádzku, ako sú wok sporáky a zariadenia na varenie rezancov v stredne veľkých reštauráciách; 15KW-20KW je vhodný na veľké woky alebo vysokú nepretržitú produkciu v jedálňach a centrálnych kuchyniach. Výber je potrebné určiť komplexne podľa priemeru riadu, množstva jedla na jednu dávku, počtu súčasne používaných hláv a kapacity elektrického rozvodu, aby sa predišlo preťaženiu pri nízkom výkone alebo nedostatočnému rozvodu pri vysokom výkone.
Ako ovplyvňuje konfigurácia 2-16 hláv, materiál a panel používanie viachlavových indukčných sporákov/elektrických keramických sporákov?
Viachlavové zariadenia zvyčajne používajú panel z mikrokryštalického skla, ktorý je odolný voči vysokým teplotám a ľahko sa čistí, treba sa však vyhnúť nárazom tvrdých predmetov. Indukčné hlavy vyžadujú železný riad, elektrické keramické hlavy sú vhodné pre riad z rôznych materiálov. Pri nákupe je potrebné overiť značku a triedu panelu, konštrukciu chladenia a spôsob nezávislého ovládania; nezávislé ovládanie viacerých hláv znižuje vzájomné rušenie a je vhodné pre stánky s viacerými druhmi jedál súčasne.
Na aké parametre sa treba zamerať pri skriňových indukčných sporákoch na hlinené misky a indukčných grilovacích/fritovacích zariadeniach?
Treba sledovať menovitý výkon, napäťový systém (jednofázový/trojfázový), účinnosť ohrevu, rozsah regulácie teploty a ochranné funkcie. Pri sporákoch na hlinené misky je potrebné sledovať počet hláv a rozmery miest pre hrnce; pri grilovacích zariadeniach materiál dosky, rovnomernosť teploty a rýchlosť obnovy teploty; pri fritovacích zariadeniach presnosť regulácie teploty oleja, čas ohrevu a ochranu proti chýbajúcemu oleju. Parametre musia byť zladené s miestnym rozvodom, odsávaním a pracovnou dispozíciou.
Ako udržiavať zariadenia na varenie rezancov, skrine na varenie ryže a kórejské grilovacie pece v komerčnom prostredí?
Zariadenia na varenie rezancov vyžadujú pravidelné odstraňovanie vodného kameňa a kontrolu vykurovacích telies a termostatu; skrine na varenie ryže by mali mať čistú vodnú nádrž a skontrolované tesnenie a plavákový ventil; kórejské grilovacie pece vyžadujú včasné čistenie oleja a zvyškov a priechodné odsávanie. Ťažisko dennej údržby spočíva v úprave vody, kontrole elektrických spojov a čistení panelov; odporúča sa stanoviť cyklus čistenia a servisu podľa frekvencie používania, aby sa predĺžila životnosť zariadenia.
Ako má kupujúci overiť certifikáciu výrobkov a popredajný servis?
Pri nákupe je potrebné od dodávateľa vyžadovať certifikačné dokumenty a protokoly o skúškach pre príslušné výrobky a skontrolovať zhodu modelu, výkonu a certifikátu. V oblasti popredajného servisu je potrebné jasne určiť záručnú dobu, dodávky spotrebných dielov, spôsob reakcie a kanály na získanie dielov. Keďže spoločnosť prijíma objednávky na hotové výrobky alebo diely, odporúča sa v zmluve dohodnúť špecifikácie dielov, dodaciu lehotu a spôsob technickej podpory, aby bola neskoršia údržba kontrolovateľná.
2 imgs
