Компания Zhongshan Lingshi Electric Appliance Co., Ltd. (английское название: Zhongshan Lingshi Electric Appliance Co., Ltd., бренд: LingShi Lingshi) со штаб-квартирой по адресу: провинция Гуандун, город Чжуншань, поселок Наньтоу, улица Юнчан, дом 2, основана в 2008 году. Компания работает в сфере коммерческого кухонного оборудования, опираясь на цепочку поставок и производственную базу кластера бытовой техники дельты Жемчужной реки, постепенно сформировала систему разработки и производства коммерческого кулинарного оборудования на основе технологии индукционного нагрева, предоставляя оборудование и комплексные решения для ресторанов, отелей, столовых и центральных кухонь.
Основная продукция компании охватывает коммерческие индукционные плиты/индукционные варочные панели (3500 Вт–20 кВт), многоконфорочные индукционные плиты/электрические плиты (2–16 конфорок), шкафные индукционные плиты для приготовления в глиняной посуде, индукционные грили/фритюрницы, плиты для варки лапши, шкафы для приготовления риса на пару, корейские грили для барбекю, а также центральные комплексные кухни. Диапазон мощности и конфигурация конфорок варьируются в широких пределах, что позволяет адаптироваться к потребностям нагрева кухонь разного масштаба. Компания принимает заказы на готовую продукцию или комплектующие, обладает возможностями индивидуальной настройки и OEM-сотрудничества, может корректировать конфигурацию и конструкцию оборудования в соответствии с конкретными кулинарными технологиями.
На рынке компания в основном занимается производством и комплексным снабжением коммерческого кухонного оборудования; типы клиентов включают сети ресторанов, операторов столовых, интеграторов кухонных проектов и дистрибьюторов оборудования. Опираясь на расположение и промышленную инфраструктуру поселка Наньтоу города Чжуншань, компания может предоставлять продукцию и услуги на внутреннем и экспортном рынках, а также принимать запросы на закупку и заказы по телефону 13926490123 / 13724686373 и электронной почте 446450417@qq.com.
Мощность коммерческих индукционных плит варьируется от 3500 Вт до 20 кВт; как выбрать модель при закупке в зависимости от условий кухни?
3500 Вт–5 кВт подходят для легкого нагрева в закусочных, чайных и т.п.; 8–12 кВт подходят для непрерывной работы средних ресторанов — жарочных плит, плит для варки лапши и т.д.; 15–20 кВт подходят для столовых, центральных кухонь для быстрого приготовления в больших котлах или высоконагруженной непрерывной выдачи блюд. Выбор модели необходимо определять комплексно с учетом диаметра посуды, объема одной партии, количества одновременно используемых конфорок и мощности электроснабжения, чтобы избежать перегрузки при малой мощности или недостатка электроснабжения при большой мощности.
Как конфигурация на 2–16 конфорок многоконфорочных индукционных/электрических плит, материалы и панель влияют на использование?
Многоконфорочное оборудование обычно использует панель из микрокристаллического стекла, устойчивую к высоким температурам и легко очищаемую, но следует избегать ударов твердыми предметами. Индукционные конфорки рассчитаны на железную посуду, электрические конфорки подходят для посуды из различных материалов. При закупке следует уточнить уровень бренда панели, конструкцию охлаждения и способ независимого управления; независимое управление конфорками снижает взаимные помехи и подходит для точек с одновременным приготовлением блюд разных категорий.
На какие параметры шкафных индукционных плит для глиняной посуды, индукционных грилей/фритюрниц следует обращать внимание?
Следует обращать внимание на номинальную мощность, тип напряжения (однофазное/трехфазное), эффективность нагрева, диапазон терморегулирования и функции защиты. Для плит для глиняной посуды важно количество конфорок и размер посадочных мест под посуду; для грилей — материал поверхности, равномерность температуры и скорость восстановления температуры; для фритюрниц — точность контроля температуры масла, время нагрева и защита от отсутствия масла. Параметры должны соответствовать местному электроснабжению, вытяжке и маршрутам операторов.
Как обслуживать плиты для варки лапши, шкафы для приготовления риса на пару и корейские грили в коммерческом использовании?
Плиты для варки лапши требуют регулярной очистки от накипи, проверки нагревательных элементов и терморегулятора; шкафы для приготовления риса на пару должны содержать бак в чистоте, проверять герметичность и поплавковый клапан; корейские грили требуют своевременной очистки от жира и остатков, поддержания свободной вытяжки. Основное внимание в ежедневном обслуживании уделяется обработке воды, проверке электрических соединений и очистке панелей; рекомендуется устанавливать периодичность очистки и техосмотра в зависимости от интенсивности использования для продления срока службы оборудования.
Как закупщику подтвердить сертификацию продукции и послепродажное обслуживание?
При закупке следует требовать от поставщика сертификационные документы и протоколы испытаний на соответствующую продукцию, а также сверять соответствие модели, мощности и сертификата. В части послепродажного обслуживания необходимо уточнить срок гарантии, поставку быстроизнашивающихся деталей, способ реагирования и каналы получения запчастей. Поскольку компания принимает заказы на готовую продукцию или комплектующие, рекомендуется в договоре оговорить спецификации комплектующих, сроки поставки и способы технической поддержки, чтобы обеспечить контролируемость последующего обслуживания.
2 imgs
