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佛山市源麦电器有限公司

Foshan Yuanmai Hardware Electric Appliance Co., Ltd.
™ 源麦 Yuanmai / 源真广东省佛山市顺德区北滘镇龙涌工业区龙涌大道46号

企业产品

18层冷藏发酵箱 12 图

18层冷藏发酵箱

16层发酵箱 12 图

16层发酵箱

16层发酵箱 12 图

16层发酵箱

32层发酵箱 12 图

32层发酵箱

6层发酵箱 13 图

6层发酵箱

产品图册 01

产品图册 01

企业简介

佛山市源麦电器有限公司(英文名:Foshan Yuanmai Hardware Electric Appliance Co., Ltd.)成立于2016年,总部位于广东省佛山市顺德区北滘镇龙涌工业区龙涌大道46号。公司地处珠三角家电制造产业集群,依托顺德成熟的五金与电器供应链,专注于面食发酵设备的研发与制造,旗下拥有“源麦 Yuanmai”与“源真”品牌。

公司主营产品包括制冷发酵箱(醒发箱)、制热发酵箱、烤盘架/饼盘车以及单门/双门多盘醒发箱。产品围绕面食发酵工艺的温度与湿度控制需求设计,覆盖冷藏低温发酵与恒温恒湿醒发等场景。公司具备定制化生产与OEM合作能力,可根据客户对盘数、门体结构、温控区间及外观标识的需求进行适配,满足不同规模面食加工场景的配套要求。

源麦电器面向烘焙连锁、中央厨房、面点加工厂、餐饮配送及食品加工设备经销商等客户群体,提供发酵环节的设备选型与配套服务。公司以顺德制造基地为依托,通过电话与邮件渠道承接国内及出口询单,并围绕醒发箱、饼盘车等产品提供售后维护支持。采购方可依据自身产能、场地与工艺要求,与厂家沟通定制方案与批量供货事宜。

核心优势
  • 专注面食发酵设备,产品线覆盖制冷发酵箱、制热发酵箱、烤盘架/饼盘车及单门/双门多盘醒发箱,场景针对性强。
  • 位于广东顺德北滘家电产业带,具备五金电器供应链配套与制造基础,便于定制与批量生产。
  • 支持定制化与OEM合作,可根据盘数、门体结构、温控区间及品牌标识进行适配。
  • 提供电话与邮件双渠道询单及售后对接,便于国内与出口客户沟通采购与维护事宜。
常见问题
制冷发酵箱和制热发酵箱有什么区别,如何选型?
制冷发酵箱主要用于低温冷藏发酵,适合需要长时间低温慢发酵的面团工艺,可抑制过度发酵并稳定面团状态;制热发酵箱用于恒温恒湿醒发,适合面包、包子等需要快速醒发的场景。选型时应根据面团工艺要求的温度区间、单次发酵量及场地空间确定,若同时需要冷藏与醒发,可分别配置或咨询厂家组合方案。
单门和双门多盘醒发箱在采购时如何确定盘数?
盘数选择取决于单批次产量、烤盘规格及操作动线。单门机型占地小,适合门店或小批量生产;双门多盘机型容量大,适合中央厨房或面点加工厂连续作业。采购前应统计高峰时段同时醒发的烤盘数量,并预留一定余量,同时确认门体开启方向与车间布局匹配。
醒发箱的箱体材质和内胆一般是什么,如何维护?
醒发箱通常采用金属箱体与内胆结构,具体材质配置需以厂家实际供货规格为准。日常维护应定期清洁内胆、检查门封条密封性、清理加湿系统水垢,并保持排水通畅。长期停用时应断电清洁并保持箱内干燥,避免腐蚀和霉变。
醒发箱的温度和湿度控制精度如何,使用中要注意什么?
醒发箱通过温控与加湿系统维持发酵环境,具体温湿度范围与精度以产品铭牌和说明书为准。使用时应避免频繁开门导致温湿度波动,面团摆放需留出风道空间,加湿用水建议使用洁净水源以减少水垢。不同面团工艺应设定对应参数,并定期校准传感器。
产品是否有相关认证,采购时如何确认?
认证信息需以厂家提供的有效证书为准,采购时应向厂家索取认证证书复印件或扫描件,并核对证书编号、适用范围及有效期。对于出口订单,还需确认目标市场要求的认证类型。建议在合同中明确认证责任与随货文件,并保留验收依据。

企业名片

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佛山市源麦电器有限公司
Foshan Yuanmai Hardware Electric Appliance Co., Ltd.
主营制冷发酵箱、制热发酵箱、烤盘架/饼盘车以及单门/双门多盘醒发箱
总部所在地广东省佛山市顺德区北滘镇龙涌工业区龙涌大道46号
电话/微信13794033548 / 18942435058
商务邮箱956235078@qq.com
官网https://shop5v7884005ek33.1688.com/
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主营产品
18层冷藏发酵箱18层冷藏发酵箱
16层发酵箱16层发酵箱
16层发酵箱16层发酵箱
32层发酵箱32层发酵箱
6层发酵箱6层发酵箱
产品图册 01产品图册 01
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